Blar i NHH Brage på forfatter "Rådstoga, Ingrid Birgitte H."
-
Digital teknologi – avgjørende for en bærekraftig matvareforsyningskjede : En kvalitativ casestudie
Rådstoga, Ingrid Birgitte H.; Jevne, Maria L. (Master thesis, 2023)For å møte FNs bærekraftsmål, må bedrifter på tvers av bransjer omstille sin virksomhet i større eller mindre grad. Matvarebransjen utmerker seg som en av de mest miljøbelastende bransjene globalt, og står i dag for 1/3 ...